| カレー |
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お好みの辛さをお選びください |
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 No.1 チキン・マトンカレー
肉をホールスパイスで長時間煮込み柔らかく仕上げています。
癖に無い玉葱ベースのカレー
チキンかマトンをお選び下さい。 |
No.2 バターチキン
骨なしタンドリーチキンの入ったバター風味トマトベースのカレーです。マイルドに仕上げていますので、辛さが苦手な方にお勧めです。
当店一番人気のカレーです。 |
No.3 コルマカレー
カシューナッツベースの甘口カレー。カレーと言うよりシチューの様なミルクたっぷりのマイルドな風味。甘口をセレクトすればお子様セットのカレーと同じ辛味スパイス無しも可能です。チキン・マトン・フルーツからお選び下さい。
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No.4 サグカレー
ほうれん草を大蒜とクミンで炒め青臭さを消し下味を付け、甘く炒めた玉葱を足すことにより
マイルドでコクのあるほうれん草ベースに仕上げています。チキンかマトンをお選び下さい。 |
| ¥1,100 |
¥1,300 |
¥1,300 |
¥1,250 |
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No.5 キーママター
合挽肉のスパイシーカレー。チキン７：マトン３の割合で長時間ホールスパイスで煮込んでいますので、癖があまり無くマトンが苦手な方にもお勧めのカレー |
 No.6 オーシャンミックスマサラ
海老、イカ、アサリの入ったスパイシートマトベースのカレー数種類のスパイスを多く加えていますので、トマトの甘さとスパイスで甘辛く仕上げています。 |
 No.7 アルパラク
ほうれん草を大蒜とクミンで炒め青臭さを消し下味を付け、甘く炒めた玉葱を足すことによりマイルドでコクのあるほうれん草ベースに仕上げています。
素揚げしたじゃが芋が入っています。 |
No.8チャナマサラ
大粒のひよこ豆がたっぷり入ったトマト風味の甘辛いカレー
みじん切りしたトマト、玉葱、ピーマンも入っていて汁っぽさのないモサッとした炒め風カレーです。 |
| ¥1,100 |
¥1.350 |
¥1,200 |
¥1,200 |
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No.9 カダイパニエル
みじん切りしたトマト、玉葱、ピーマンがベースのカレー
汁っぽさの無い炒め物の様なカレーで元々玉葱生姜の辛味がある辛口カレー。インド産のサッパリチーズが入っています。 |
No.10 ダルタドゥカ
インド産のチャナ豆だけが沢山入ったカレー。ベースも豆だけで、インドの家庭でも一般的に食べられているヘルシーカレーです。 |
No.11 カダイカレー
みじん切りにしたトマト、玉葱、ピーマンがベースのカレー
汁っぽさの無い炒め物の様なカレー。元々玉葱生姜の辛味のある辛口カレー。(チキン・マトン) |
No.12モグレイカレー
カシューナッツべーすのカレーに溶き卵を加えて甘口カレー
コルマカレーより少しスパイシーで卵風味のカレーです。(チキン・マトン) |
| ¥1,250 |
¥1,150 |
¥1,200 |
¥1,150 |
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No.13 ダルカレー
小さいチャナ豆がタップり入ったインド人が最も多く食べているカレー。大蒜とクミンシードの香ばしい香りと豆の合性は抜群。
チキンかマトンをお選び下さい。 |
No.14 カダイプラウン
みじん切りにしたトマト、玉葱、ピーマンがベースのカレー
汁っぽさのない炒め物の様なカレー。元々玉葱生姜の辛味がある辛口海老入りカレー |
No.15 カリープラウンゴア
ココナッツパウダーをカシューナッツベースに加えたマイルドで香ばしい香りのカレー
海老の風味が引き立つクリーミーなカレーです。 |
No.16フィッシュカレー
ココナッツパウダーをカシューナッツベースに加えたマイルドで香ばしい香りのカレー
まろやかベースなのでスパイスで味付けしたカジキマグロの風味が引き立ちます。 |
| ¥1,250 |
¥1,300 |
¥1,300 |
¥1,300 |
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No.17 サグシーフード
ラディカオリジナルのほうれん草カレー。ほうれん草にエビイカあさりの入ったインドには無い珍しいカレー。ラディカのシェフがインド人の好みを考えて作った他店にはないカレー。 |
No.18 ミックスサブズカレー
人参、カリフラワー、じゃが芋、グリーンピースがたっぷり入ったカレー。みじん切りしたトマト、玉葱、ピーマンをベースとしているので、汁っぽさの無いモサッとしたカレーです。 |
No.19 アルゴビ
ジャガイモとカリフラワーがたっぷり入ったカレー。
みじん切りしたトマト、玉葱、ピーマンをベースとしているので汁っぽさの無いモサッとしたカレー です。 |
No.20 サグパニエル
ほうれん草を大蒜とクミンで炒めあおくささを消し下味を付け、甘く炒めた玉葱を足す事によりマイルでコクのあるホウレン草ベースに仕上げています。インド産さっぱりチーズが入っています。 |
| ¥1,350 |
¥1,200 |
¥1,150 |
¥1,250 |
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No.21 バイガンマサラ
みじん切りにしたトマト、玉葱、ピーマンをベースに素揚げした茄子が入った香ばしい ドライ風カレー。汁っぽさの無い炒め物の様なスパイシーカレー。
インド人のお客様がよくご注文されます。 |
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| ¥1,200 |
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